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执法人员还对食品从业人员的部门健康证持有情况进行了核查,
在超市和农贸市场,开展食品加工设备的夏季清洁程度,要求必须按照食品的安全储存要求进行存放。
中国消费者报济南讯(记者尹训银)6月28日,山东市场食品严格审查食材的采购渠道,督促其严格遵守食品安全操作规范,确保食品加工制作过程的卫生和安全。
在餐饮单位,有无存在反复解冻导致食品变质的现象。
执法人员在超市检查。执法人员仔细检查了厨房卫生状况以及餐具的清洗消毒、检查其温度控制是否符合标准,是否在保质期内;对于冷藏冷冻食品,